221
2․Tekerjük a tésztát fóliába, és tegyük a hűtőbe 30 percre.
Hirdetés
3․Melegítsük a sütőt 180 °C-ra. Kenjen ki egy sütőformát olajjal.
4․A hagymát vágjuk finomra, a burgonyát vágjuk apróra. Keverjük össze a darált hússal, sóval és borssal.
5․Reszórjuk meg liszttel. Osszuk a tésztát két részre úgy, hogy az egyik valamivel nagyobb legyen, mint a másik.
6․A nagyobb részt tekerjük vékonyra. Tegyük át a formába, az aljához és a falához nyomkodva.
7․Tegyük a tölteléket az aljára. Tekerjük ki a maradék tésztát, fedjük be vele a pitét, és zárjuk le a széleit. A tetejének közepén készítsünk egy lyukat.
8․A második tojást villával felverjük. Kenjük meg vele a tésztát. Süssük a pitét körülbelül 1 órán át.
